蓼科庵

店舗名: 蓼科庵
住所: 長野県茅野市米沢３８７４−１
TEL: 0266-73-3132
pick up!: 国内産の最高級そば粉を使用した手打ちそばです！

店舗詳細: 信州おそば処「蓼科庵」・・独創的な独自のおそば食べてみませんか？
まずは地元の人に愛されるそば、そして本物の本物の手打ちそばを求める職人が打ち、季節には旬の材料を用いてお客様の食を楽しませてくれます。
季節限定そばは量産できないのですぐに売りきれてしまいます。

〔メニュー〕
○天とろろそば・・・1,780円
○天ざるそば・・・1,580円
（その時季その季節の旬を天ぷらで味わっていただきます）
○特製冷しそば・・・1,370円
○（山菜・とろろなどがのります）
○とろろそば・・・950円
○ざるそば・・・740円
○大ざるそば・・・1,000円
○てんぷらそば・・・1.380円
○山かけそば・・・1.050円
○山菜そば・・・1.050円
（大盛は250円増）

○蓼科御膳・・・1,990円
（ざるそば・馬刺し・ご飯・味噌汁・山菜・新香）
○天ぷら御膳・・・1,890円
（ざるそば・天ぷら・ご飯・味噌汁・山菜・新香・）
○天丼（味噌汁・新香付）・・・1,420円
○てんぷら盛り合わせ・・・1,500円
○馬刺し・・・1,300円
（一番人気の新鮮そのものの馬刺し・・！）
○こんにゃく刺身・・・600円
○お新香・・・250円
○たらの芽の天ぷら盛り合わせ・・・950円
（季節料理・期間限定・他にも旬に合わせて作ります）

○信州の名酒・舞姫生酒（期間限定）・・・800円
○ビール・・・590円
○日本酒（2合）・・・700円
○そばの実アイス・・・380円
（すご〜い、おいしいとのご好評を頂いております）

○蓼科庵特別メニュー「よもぎそば」
（よもぎそばは5月中旬から6月中旬まで）
春の一時期しかできません。また一日限られた人数の量しか作りませんので売り切れになりますので、ご予約された方がよろしいです。

☆当店の「つゆ」に使用される水は美味しいこの地方の大清水を利用しております。
この水は大変おいしいと評判でございます。